Grill 1 – Bliv fortrolig med grillens muligheder
Tilmeld
Lær at få det bedste ud af din grill. På dette kursus arbejder vi med både direkte og indirekte varme, temperaturstyring og de teknikker, der løfter dine grillretter til et nyt niveau.
Kurset henvender sig både til nybegyndere og til dig, der allerede griller, men gerne vil have mere sikkerhed og inspiration. Undervejs får du praktisk erfaring, gennemprøvede opskrifter og masser af gode råd om råvarer, tilberedning og smagskombinationer. Alle råvarer og materialer er inkluderet i kursusprisen.
Tag grillhandskerne på, og oplev, hvor meget mere du kan få ud af grillen.
Undervisningssted
Holte Skole, Afd. Rønnebærvej
Rønnebærvej 33
2840 Holte
Skolekøkken
Praktisk information
- Hold nr:
- 2620110
- Første møde:
- 4.10.26 kl. 10:00
- Mødegange:
- 1
- Lektioner:
- 7
Pris
- Almen
- DKK 480,00
Henrik Sommerlund
Henrik Sommerlund er tredobbelt dansk mester i grill og har gennem mere end 15 år arbejdet professionelt med grill, pizza og italiensk mad. Han har undervist på Meyers Madhus og afholder i dag kurser og madoplevelser for både virksomheder, foreninger og private. Med stor passion for napolitansk pizza, grillteknikker og italiensk madkultur formidler han sin viden i øjenhøjde, så både begyndere og erfarne føler sig velkomne. Henriks kurser kombinerer faglighed, gode råvarer og hyggeligt fællesskab – med fokus på at give deltagerne inspiration og lyst til selv at skabe gode madoplevelser.